Alimentos kosher

Kosher é o termo utilizado para designar alimentos preparados de acordo com as leis judaicas. Esses alimentos são destinados ao consumo por judeus, muçulmanos, adventistas, vegetarianos e pessoas que apresentem alergia a certos alimentos. Os principais alimentos Kosher são carne, exceto a suína, leite e seus derivados, mas para que estes sejam considerados como tais devem ser preparados sobre certas normas.